木の屋石巻水産

朝に水揚げした魚は昼には缶詰になっている。「うまい魚を、うまいうちに」創業から約60年ずっと守ってきた姿勢です。

魚の身がしまり、味わい増すのは寒さ厳しいこの季節。暖かい食卓へ石巻からの贈り物。

STORY.4 金華さばを育てた海の女神にご挨拶。
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木の屋の缶詰ごはん

食材の良さとおいしさに関しては胸を張っておすすめできる缶詰たちですけれど、アイデアがくわわることでこんな風に「ごちそう」になるんです。

金華さば味噌煮

毎年秋〜冬にかけて期間限定生産にて、旬の脂ノリの良い大型サバのみを使用したこだわりの一級品。石巻魚市場に水揚げされた新鮮なサバを、生のまま缶に詰めるフレッシュパック製法にてつくられております。

STORY.3 さばを巡る男の駆け引き

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